{"id":634,"date":"2025-08-24T15:45:18","date_gmt":"2025-08-24T13:45:18","guid":{"rendered":"https:\/\/ambitionsverige.se\/?p=634"},"modified":"2025-10-09T11:47:37","modified_gmt":"2025-10-09T09:47:37","slug":"la-comida-o-el-estado-cuanto-tiempo-debemos-aceptar-pasar-hambre-por-politica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambitionsverige.se\/es\/politik\/ekonomi\/maten-eller-staten-hur-lange-ska-vi-acceptera-att-svalta-for-politiken\/","title":{"rendered":"\u00bfLa comida o el Estado? \u00bfHasta cu\u00e1ndo aceptaremos la inanici\u00f3n por la pol\u00edtica?"},"content":{"rendered":"<p>Cuando se introdujo el IVA sobre los alimentos en 1969, fue para resolver una aguda crisis de las finanzas p\u00fablicas. Se<br \/>\nse concibi\u00f3 como una medida \u201dtemporal\u201d en una situaci\u00f3n de crisis. Pero como tantas otras<br \/>\n\u201cimpuestos \u201dtemporales\", se mantuvo. A\u00f1o tras a\u00f1o, gobierno tras gobierno, se ha ido ampliando,<br \/>\ndefendida y normalizada.<\/p>\n<p><strong>Hoy pagamos un 12% de IVA por los alimentos que compramos. Puede parecer modesto. Pero en <\/strong><br \/>\n<strong>En la pr\u00e1ctica, esto significa que cada a\u00f1o desaparecen m\u00e1s de 40.000 millones de coronas directamente de los fondos de la UE. <\/strong><br \/>\n<strong>directamente al agujero negro del Estado.<\/strong><\/p>\n<p>En perspectiva: la administraci\u00f3n del Estado, es decir, el aparato burocr\u00e1tico con todos los<br \/>\nest\u00e1n compuestas por 367 organismos distintos para un pa\u00eds de apenas 10 millones de habitantes.<br \/>\nLa burocracia cuesta unos 145.000 millones de coronas al a\u00f1o.<br \/>\nEn comparaci\u00f3n, la regi\u00f3n de Par\u00eds tiene m\u00e1s habitantes que toda Suecia, pero no necesita<br \/>\n400 autoridades para que la sociedad funcione. Sin embargo, seguimos insistiendo en mantener un<br \/>\nmaquinaria sobredimensionada que crece cada a\u00f1o.<\/p>\n<p>Podr\u00edamos haber cortado esta gigantesca m\u00e1quina, retirado el sobrante y utilizado<br \/>\ndinero a algo que realmente marque la diferencia: eliminar el IVA de los alimentos para que la gente no tenga que<br \/>\npasar hambre en uno de los pa\u00edses m\u00e1s ricos del mundo. Pero en Suecia, el prestigio de la pol\u00edtica y la<br \/>\nel inter\u00e9s propio del aparato estatal por encima de las necesidades b\u00e1sicas de los ciudadanos.<br \/>\nNo importa que los padres no puedan alimentar a sus hijos o que los pensionistas<br \/>\nsaltarse comidas. Lo principal es que el sistema reciba su merecido.<br \/>\nLos impuestos por encima de todo. La burocracia y el sistema antes que las personas. Y cuando se cuestiona<br \/>\nte dicen que \u201cno hay sitio en el presupuesto\u201d.<\/p>\n<h2>Hemos dado la vuelta a la l\u00f3gica: los ciudadanos deben pasar hambre para alimentar el sistema<\/h2>\n<p>Es como si hubi\u00e9ramos olvidado colectivamente por qu\u00e9 se introdujo el IVA en primer lugar.<\/p>\n<h2>Un doble impuesto sobre la vida cotidiana de los ciudadanos<\/h2>\n<p>Pi\u00e9nsalo por un momento: cuando compras alimentos con dinero ya gravado a menudo despu\u00e9s de pagar<br \/>\nalgunos de los tipos impositivos marginales m\u00e1s altos del mundo, te obligan a pagar impuestos\/IVA adicionales. Se trata de un<br \/>\nUna doble imposici\u00f3n que golpea m\u00e1s duramente a los que tienen menos margen.<\/p>\n<p>Para las familias monoparentales, los pensionistas y las personas con rentas bajas, el IVA sobre los alimentos no es algo abstracto.<br \/>\nporcentaje. Es la diferencia entre comer comida cocinada todos los d\u00edas o tener que comprarla<br \/>\nbasura barata que enferma a la gente. Nos dirigimos hacia una sociedad de clases donde algunos pueden permitirse<br \/>\ncon alimentos nutritivos y salud, mientras que otros est\u00e1n atrapados en la pobreza y la mala salud. Esta brecha va en aumento<br \/>\npara cada a\u00f1o.<\/p>\n<h2>\u201cGasto fiscal\u201d: una palabra extra\u00f1a para un impuesto que nunca deber\u00eda haber existido<\/h2>\n<p>Cuando lees los presupuestos del gobierno, se llama \u201cgasto fiscal\u201d a que el IVA de los alimentos est\u00e9 en el 12 %<br \/>\nen lugar de 25 %. En la pr\u00e1ctica, esto significa que el gobierno contabiliza el recargo que falta como un<br \/>\ningresos perdidos como si fuera un coste.<br \/>\nEn pocas palabras:<\/p>\n<ul>\n<li>Si el IVA pasa de 12 % a 25 %, el Gobierno ingresar\u00e1 unos 30.000 millones m\u00e1s.<\/li>\n<li>Cuando no se consigue, \u201ccuesta\u201d al Estado 30.000 millones.<\/li>\n<li>Esta forma de contar significa que los alimentos m\u00e1s baratos se consideran una \u201cp\u00e9rdida\u201d econ\u00f3mica\u201d<br \/>\nmientras que los pol\u00edticos nunca hablan del mismo modo de los abultados presupuestos de las administraciones p\u00fablicas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>No importa que la gente pase hambre o que los ni\u00f1os vayan hambrientos a la escuela. Lo que importa, en<br \/>\nl\u00f3gica del Gobierno, es que se mantenga la \u201ccapacidad neta de financiaci\u00f3n\u201d en la Administraci\u00f3n central y que esto se haga sobre<br \/>\na costa de la salud p\u00fablica, al Estado no le importa.<\/p>\n<h2>\u00bfComida o alquiler? El hambre del Gobierno no tiene fin<\/h2>\n<p>Durante a\u00f1os, los hogares se han visto presionados por todas partes. Los tipos de inter\u00e9s, los precios de la electricidad, los alquileres y el coste de los alimentos<br \/>\nse dispara. Hay m\u00e1s empresas en quiebra que en d\u00e9cadas. El desempleo aumenta.<br \/>\nLas familias monoparentales se ven obligadas a pedir pr\u00e9stamos a SMS para poder comprar alimentos. Las personas mayores<br \/>\ncomidas porque la pensi\u00f3n no es suficiente.<\/p>\n<p>Pero en medio de todo esto, los ingresos fiscales del gobierno sobre los alimentos est\u00e1n aumentando. Porque a medida que los alimentos se encarecen, los<br \/>\nIngresos por IVA en coronas suecas. \u00bfSab\u00edas que las grandes cadenas de alimentaci\u00f3n de Suecia suelen tener<br \/>\nm\u00e1rgenes de beneficio del 2-3%, mientras el gobierno cobra el 12% por todo? S\u00f3lo en 2022, el<br \/>\n11.400 millones m\u00e1s de lo normal, m\u00e1s que todo el sector de la alimentaci\u00f3n<br \/>\nbeneficio total.<\/p>\n<p>Cuando tu familia se ve obligada a elegir entre el alquiler y la comida, el gobierno gana m\u00e1s dinero. Es dinero que<br \/>\nno van a ti. Desaparecen en un sistema que se ha convertido a s\u00ed mismo en la prioridad n\u00famero uno.<br \/>\nCuando los pol\u00edticos dicen \u201cno podemos permitirnos eliminar el IVA de los alimentos\u201d, lo que realmente quieren decir es: \u201cno tenemos<br \/>\npermitirnos recortes\u201d.\u201d<\/p>\n<h2>Hay alternativas:<\/h2>\n<p>Podemos permit\u00edrnoslo. S\u00f3lo tenemos nuestras prioridades equivocadas. Podemos hacer las cosas de otra manera:<\/p>\n<ul>\n<li>Podemos eliminar definitivamente el IVA de los alimentos b\u00e1sicos.<\/li>\n<li>Podemos introducir impuestos sanitarios espec\u00edficos sobre el az\u00facar, los dulces y los aperitivos, lo que reforzar\u00eda la protecci\u00f3n de la salud.<br \/>\nsalud p\u00fablica y financiar la transici\u00f3n.<\/li>\n<li>Podemos apoyar las tiendas cooperativas, los anillos REKO y reforzar las comunidades locales que quieran<br \/>\ndesafiar a los grandes oligopolios.<\/li>\n<li>Podemos adelgazar el sobredimensionado aparato estatal que crece a\u00f1o tras a\u00f1o<br \/>\nmientras que a la gente corriente le resulta cada vez m\u00e1s dif\u00edcil.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Porque la cuesti\u00f3n no es si podemos permit\u00edrnoslo. La cuesti\u00f3n es si queremos seguir en un sistema en el que los alimentos m\u00e1s baratos se ven<br \/>\ncomo un \u201cgasto\u201d, pero nunca se califica de despilfarro a la propia burocracia estatal.<\/p>\n<h2>Es hora de recuperar el poder sobre los alimentos<\/h2>\n<p>Nos encontramos en una encrucijada. O aceptamos una sociedad en la que m\u00e1s ni\u00f1os crezcan en la pobreza,<br \/>\nm\u00e1s ancianos se saltan comidas y m\u00e1s ciudadanos tienen que acudir a los servicios sociales para pedir ayuda con<br \/>\ncomida o decimos: basta ya.<br \/>\nLa supresi\u00f3n del IVA sobre los alimentos reduce la necesidad de prestaciones. La gente recupera su dignidad<br \/>\ny libertad y una sensaci\u00f3n de empoderamiento.<br \/>\n\u00bfVamos a seguir alimentando un aparato estatal que hace de la alimentaci\u00f3n una cuesti\u00f3n de clase, mientras el aparato estatal<br \/>\ny la inseguridad econ\u00f3mica de los ciudadanos de a pie?<br \/>\n\u00bfPodemos permitirnos aceptar que el alimento m\u00e1s b\u00e1sico para nuestra supervivencia se utilice como<br \/>\n\u00bfuna herramienta para llenar las arcas del Estado?<br \/>\nLa alimentaci\u00f3n no es s\u00f3lo una mercanc\u00eda. Es un derecho humano. Una sociedad que no puede<br \/>\nofrecer a sus residentes alimentos sanos a precios razonables ha perdido su anclaje en lo que el bienestar<br \/>\ndeber\u00eda significar.<br \/>\nEs hora de hablar claro. Es hora de poner a las personas en primer lugar y liberarlas de<br \/>\nla codicia de la pol\u00edtica.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tn.se\/naringsliv\/42013\/tn-reder-ut-sa-mycket-tjanar-staten-pa-maten-siffran-finansministern-talar-tyst-om\/\">https:\/\/www.tn.se\/naringsliv\/42013\/tn-reder-ut-sa-mycket-tjanar-staten-pa-maten-siffran-finansministern-talar-tyst-om\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ambitionsverige.se\/es\/politico\/elena-malmefeldt\/\">Elena Malmefeldt<\/a> (A), portavoz del <a href=\"https:\/\/ambitionsverige.se\/es\/politica\/cultura-sueca\/\">Cultura sueca<\/a> y <a href=\"https:\/\/ambitionsverige.se\/es\/politica\/cuello\/\">Salud y bienestar<\/a><\/p>\n<p><em>Natur\u00f3patas (Asociaci\u00f3n Sueca de Natur\u00f3patas)<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e4r momsen p\u00e5 livsmedel inf\u00f6rdes 1969 var det f\u00f6r att l\u00f6sa en akut kris i statens finanser. 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Hur l\u00e4nge ska vi acceptera att sv\u00e4lta f\u00f6r politiken? - Ambition Sverige<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ambitionsverige.se\/es\/politica\/la-comida-o-el-estado-cuanto-tiempo-debemos-aceptar-pasar-hambre-por-politica\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Maten eller staten? Hur l\u00e4nge ska vi acceptera att sv\u00e4lta f\u00f6r politiken? - Ambition Sverige\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"N\u00e4r momsen p\u00e5 livsmedel inf\u00f6rdes 1969 var det f\u00f6r att l\u00f6sa en akut kris i statens finanser. Det var t\u00e4nkt som en \u201dtillf\u00e4llig\u201d \u00e5tg\u00e4rd i ett krisl\u00e4ge. 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